Το μπαμπού είναι ένα αγρωστώδες φυτό, ένα τεράστιο αλλά μέτριο ποώδες φυτό της οικογένειας των αγρωστωδών (Poaceae) με ορισμένα μοναδικά χαρακτηριστικά: Μεμονωμένα φυτά ορισμένων ειδών αναπτύσσονται από 70 cm έως ένα μέτρο (27,5 ίντσες και 39,3 ίντσες). Ικανό να δεσμεύει τρεις έως τέσσερις φορές περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα την ημέρα από άλλα φυτά, ανθίζει κατά μέσο όρο κάθε 100 έως 150 χρόνια, αλλά στη συνέχεια πεθαίνει, οι ρίζες του δεν ξεπερνούν τα 100 cm (39,3 ίντσες). Αν και είναι ψηλός όταν ωριμάσει, οι μίσχοι του μπορούν να φτάσουν τα 25 μέτρα (82,02 πόδια) σε μόλις τρία χρόνια και μπορούν να παρέχουν σκιά έως και 60 φορές την περιοχή, αλλά όχι περισσότερο από 3 τετραγωνικά μέτρα. Οι Manuel Trillo και Antonio Vega-Rioja, δύο βιολόγοι που εκπαιδεύτηκαν στο Πανεπιστήμιο της Σεβίλλης στη νότια Ισπανία, δημιούργησαν το πρώτο πιστοποιημένο μη επεμβατικό φυτώριο μπαμπού στην Ευρώπη. Το εργαστήριό τους είναι ένα βοτανικό εργαστήριο για την εξερεύνηση και την εφαρμογή όλων των πλεονεκτημάτων που έχει να προσφέρει ένα φυτό, αλλά οι προκαταλήψεις των ανθρώπων σχετικά με αυτά τα οφέλη είναι πιο ριζωμένες από τις ρίζες του φυτού.
Υπάρχουν ξενοδοχεία, σπίτια, σχολεία και γέφυρες από μπαμπού. Το ταχύτερα αναπτυσσόμενο γρασίδι στον κόσμο, αυτό το γρασίδι παρέχει τροφή, οξυγόνο και σκιά και είναι ικανό να μειώσει τις θερμοκρασίες του περιβάλλοντος έως και 15 βαθμούς Κελσίου σε σύγκριση με τις επιφάνειες που φωτίζονται από το ηλιακό φως. Ωστόσο, φέρει το ψευδές βάρος ότι θεωρείται χωροκατακτητικό είδος, παρά το γεγονός ότι μόνο περίπου 20 από τα περισσότερα από 1.500 αναγνωρισμένα είδη θεωρούνται χωροκατακτητικά και μόνο σε ορισμένες περιοχές.
«Η προκατάληψη προκύπτει από τη σύγχυση της προέλευσης με τη συμπεριφορά. Οι πατάτες, οι ντομάτες και τα πορτοκάλια δεν είναι επίσης ιθαγενή φυτά της Ευρώπης, αλλά δεν είναι χωροκατακτητικά. Σε αντίθεση με τα βότανα, οι ρίζες του μπαμπού βρίσκονται στο κέντρο. Παράγει μόνο ένα στέλεχος [κλαδί από το ίδιο πόδι, λουλούδια ή αγκάθια]», δήλωσε ο Vega Rioja.
Ο πατέρας του Vega Rioja, τεχνικός αρχιτέκτονας, ενδιαφέρθηκε για αυτά τα εργοστάσια. Μετέδωσε το πάθος του στον γιο του ως βιολόγο και, μαζί με τον σύντροφό του Manuel Trillo, ίδρυσαν ένα οικολογικό εργαστήριο φυτών για να μελετήσουν και να παρουσιάσουν αυτά τα φυτά ως διακοσμητικά, βιομηχανικά και βιοκλιματικά στοιχεία. Αυτός είναι ο τόπος καταγωγής της La Bambuseria, που βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα της Ανδαλουσίας, και το πρώτο μη επεμβατικό φυτώριο μπαμπού στην Ευρώπη.
«Συλλέξαμε 10.000 σπόρους, εκ των οποίων 7.500 φύτρωσαν, και επιλέξαμε περίπου 400 για τα χαρακτηριστικά τους», εξηγεί ο Vega Rioja. Στο φυτικό του εργαστήριο, που καλύπτει μόλις ένα εκτάριο (2,47 στρέμματα) στην εύφορη κοιλάδα του ποταμού Γουαδαλκιβίρ, εκθέτει διάφορα είδη προσαρμοσμένα σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες: μερικά από αυτά μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -12 βαθμούς Κελσίου (10,4 βαθμούς Κελσίου). Φαρενάιτ). και να επιβιώσουν από τις χειμερινές καταιγίδες του Philomena, ενώ άλλα αναπτύσσονται σε ερήμους. Η μεγάλη καταπράσινη περιοχή έρχεται σε αντίθεση με τις γειτονικές καλλιέργειες ηλίανθου και πατάτας. Η θερμοκρασία του ασφαλτοστρωμένου δρόμου στην είσοδο ήταν 40 βαθμοί Κελσίου (104 βαθμοί Φαρενάιτ). Η θερμοκρασία στο φυτώριο ήταν 25,1 βαθμοί Κελσίου (77,2 βαθμοί Φαρενάιτ).
Παρόλο που περίπου 50 εργάτες μαζεύουν πατάτες σε απόσταση μικρότερη των 50 μέτρων από το ξενοδοχείο, στο εσωτερικό ακούγονται μόνο κελαηδήματα πουλιών. Τα πλεονεκτήματα του μπαμπού ως ηχοαπορροφητικού υλικού έχουν μελετηθεί προσεκτικά και η έρευνα έχει δείξει ότι είναι ένα κατάλληλο ηχοαπορροφητικό υλικό.
Αλλά οι δυνατότητες αυτού του φυτικού γίγαντα είναι τεράστιες. Το μπαμπού, το οποίο αποτελεί τη βάση της διατροφής του γιγάντιου πάντα, ακόμη και της εμφάνισής του, υπάρχει στην ανθρώπινη ζωή από την αρχαιότητα, σύμφωνα με το Scientific Reports.
Ο λόγος για αυτή την επιμονή είναι ότι, εκτός από το ότι αποτελεί πηγή τροφής, η ειδική δομή της, η οποία αναλύθηκε στη μελέτη του National Science Review, δεν έχει παραβλεφθεί από τους ανθρώπους. Η συσκευή έχει χρησιμοποιηθεί σε διάφορα σχέδια ή για εξοικονόμηση ενέργειας έως και 20% κατά τη μεταφορά βαρέων φορτίων χρησιμοποιώντας απλά στηρίγματα. «Αυτά τα υπέροχα αλλά απλά εργαλεία μπορούν να μειώσουν τη χειρωνακτική εργασία των χρηστών», εξηγεί ο Ryan Schroeder του Πανεπιστημίου του Κάλγκαρι στο Journal of Experimental Biology.
Ένα άλλο άρθρο που δημοσιεύτηκε στο GCB Bioenergy περιγράφει πώς το μπαμπού μπορεί να αποτελέσει πόρο για την ανάπτυξη ανανεώσιμων πηγών ενέργειας. «Η βιοαιθανόλη και ο βιοκάρβουνο είναι τα κύρια προϊόντα που μπορούν να ληφθούν», εξηγεί ο Zhiwei Liang από το Ουγγρικό Πανεπιστήμιο Γεωργίας και Βιοεπιστημών.
Το κλειδί για την ευελιξία του μπαμπού είναι η χωρική κατανομή των ινών στον κοίλο κύλινδρο του, η οποία έχει βελτιστοποιηθεί για να ενισχύσει την αντοχή και την ικανότητα κάμψης. «Η μίμηση της ελαφρότητας και της αντοχής του μπαμπού, μια προσέγγιση που ονομάζεται βιομίμηση, έχει επιτύχει στην επίλυση πολλών προβλημάτων στην ανάπτυξη υλικών», δήλωσε ο Motohiro Sato του Πανεπιστημίου Hokkaido, ο οποίος είναι επίσης ο συγγραφέας της μελέτης Plos One. Εξαιτίας αυτού, οι μεμβράνες που περιέχουν νερό του μπαμπού το καθιστούν το ταχύτερα αναπτυσσόμενο φυτό στον κόσμο και αυτό έχει εμπνεύσει μια ομάδα ερευνητών στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας του Κουίνσλαντ να αναπτύξει πιο αποτελεσματικά ηλεκτρόδια μπαταρίας για ταχύτερη φόρτιση.
Το εύρος των χρήσεων και των εφαρμογών του μπαμπού είναι τεράστιο, από την παραγωγή βιοδιασπώμενων μαγειρικών σκευών έως την παραγωγή ποδηλάτων ή επίπλων σε όλους τους τομείς της αρχιτεκτονικής. Δύο Ισπανοί βιολόγοι έχουν ήδη ξεκινήσει αυτό το μονοπάτι. «Ποτέ δεν έχουμε εγκαταλείψει την έρευνα», δήλωσε ο Τρίλο, ο οποίος πρέπει να συμπληρώσει τις γνώσεις του στη βιολογία με γνώσεις στη γεωργία. Οι ερευνητές παραδέχονται ότι δεν θα μπορούσαν να είχαν ολοκληρώσει το έργο χωρίς την καθοδήγησή του, την οποία έλαβε από τον γείτονά του Εμίλιο Χιμένες με μεταπτυχιακό δίπλωμα στην πράξη.
Η αφοσίωση στα βοτανικά εργαστήρια έχει καταστήσει τον Vega-Rioja τον πρώτο νόμιμο εξαγωγέα μπαμπού στην Ταϊλάνδη. Αυτός και ο Trillo συνεχίζουν να πειραματίζονται με διασταυρώσεις για την παραγωγή φυτών με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά ανάλογα με τη χρήση ή την περιοχή καλλιέργειάς τους, ή να ψάχνουν σε όλο τον κόσμο για μοναδικούς σπόρους που μπορούν να κοστίσουν έως και 10 δολάρια ο καθένας για την παραγωγή έως και 200 ποικιλιών φυτωρίου.
Μια εφαρμογή με άμεσο δυναμικό και σημαντικά βραχυπρόθεσμα αποτελέσματα είναι η δημιουργία σκιασμένων χώρων πρασίνου ανθεκτικών στα έντομα σε ορισμένες περιοχές όπου μπορούν να επιτευχθούν βιοκλιματικές λύσεις με ελάχιστη χρήση εδάφους (το μπαμπού μπορεί ακόμη και να φυτευτεί σε πισίνα) χωρίς ζημιές.
Μιλούν για περιοχές κοντά σε αυτοκινητόδρομους, σχολικές εγκαταστάσεις, βιομηχανικές περιοχές, ανοιχτές πλατείες, οικιστικούς φράχτες, λεωφόρους ή περιοχές χωρίς βλάστηση. Ισχυρίζονται ότι το μπαμπού δεν αποτελεί εναλλακτική λύση για την αυτοφυή χλωρίδα, αλλά χειρουργικό εργαλείο για χώρους που απαιτούν ταχεία κάλυψη με βλάστηση. Αυτό βοηθά στη δέσμευση όσο το δυνατόν περισσότερου διοξειδίου του άνθρακα, παρέχει 35% περισσότερο οξυγόνο και μειώνει τις θερμοκρασίες κατά 15 βαθμούς Κελσίου σε ακραίες περιβαλλοντικές συνθήκες.
Οι τιμές κυμαίνονται από 70 € (77 $) έως 500 € (550 $) ανά μέτρο μπαμπού, ανάλογα με το κόστος παραγωγής των φυτών και τη μοναδικότητα του επιθυμητού είδους. Το γρασίδι μπορεί να προσφέρει μια δομή που θα διαρκέσει εκατοντάδες χρόνια, με χαμηλότερο κόστος ανά τετραγωνικό μέτρο κατασκευής, υψηλότερη κατανάλωση νερού τα πρώτα τρία χρόνια και πολύ χαμηλότερη κατανάλωση νερού μετά την ωρίμανση και τον λήθαργο.
Μπορούν να υποστηρίξουν αυτόν τον ισχυρισμό με επιστημονικά όπλα. Για παράδειγμα, μια μελέτη 293 ευρωπαϊκών πόλεων που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature διαπίστωσε ότι οι αστικοί χώροι, ακόμη και όταν είναι πράσινοι, συμπυκνώνουν δύο έως τέσσερις φορές περισσότερη θερμότητα από τους χώρους που καλύπτονται με δέντρα ή ψηλά φυτά. Τα δάση μπαμπού δεσμεύουν διοξείδιο του άνθρακα από άλλα είδη δασών.
Ώρα δημοσίευσης: 14 Αυγούστου 2023
